TV番組 レシピ

【ごごナマおいしい金曜日】山本ゆりさんの8分で作れるナスと大葉のペペロンチーノの作り方・おいしい簡単・レンジ飯!

2020年8月14日放送の「ごごナマ・おいしい金曜日」では「ベストセレクション・おいしい簡単!レンジ飯」が紹介されました。

こちらでは、電子レンジでたった8分で作る「ナスと大葉のペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。

電子レンジで作ることで旨味が凝縮!

驚くほど簡単で時短のレシピです。

暑い夏はキッチンで火を使うのも大変です!

電子レンジで手軽に、しかもおいしいご飯ができるなんて嬉しい情報です!

ぜひご参考にしてくださいね。

【ごごナマおいしい金曜日】山本ゆりさんの8分で作れるナスと大葉のペペロンチーノの材料

材料(2人分)

  • 半分に折ったスパゲッティ 100g
  • ブロックべーこん(7mm)角の棒状に切る 40g
  • なす(乱切り) 1本
  • にんにく みじん切り1 1/2本
  • 水 260ml
  • 塩 小さじ1/3
  • 顆粒コンソメの素 小さじ1/2
  • 鷹の爪(小口切り) 少々
  • オリーブオイル 小さじ1

メモ

豚肉・なす:疲労回復

大葉:免疫力アップ・貧血防止

作り方

  1. 耐熱皿に材料を入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で加熱(表示の茹で時間+3分)
  2. 過熱後オリーブオイルをたしてよく混ぜる
  3. 大葉を乗せて黒胡椒をふれば完成!

ポイント

子レンジの加熱時間は、麺袋に表示されているゆで時間に+3分足してチンしてください。

なすは皮側を水に浸すように入れてください。チンした後、なすの色がキレイに仕上がります。

【ごごナマおいしい金曜日】山本ゆりさんの8分で作れるナスと大葉のペペロンチーノの作り方まとめ

【ごごナマおいしい金曜日】で山本ゆりさんが紹介してくれた8分で作れるナスと大葉のペペロンチーノの作り方をまとめました。

簡単すぎて嘘みたいです!

時短で絶品で嬉しいことばかり!

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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