2022年4月12日、「今日のDAIDOも台所・納豆肉みそうどんのレシピ」をご紹介します。
教えてくれたのは「はまぐりと菜の花のスパゲティ」・「麻辣焼きそば」・「納豆肉みそうどん」の3品です。
麺料理は忙しい時でもパパッと作れるのでいいですよね。
冷凍麺も今はとってもおいしいので、常備しておくと便利です。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 納豆 90g
- 豚ひき肉 100g
- しょうが（みじん切り） 10g
- 青じそ 5枚
- 青ねぎ 1本
- 長ねぎ 1/2本
- レタス 50g
- 冷凍うどん 2玉
- 赤だし用みそ 30g
- 砂糖 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 水 大さじ4
- 油 適量
作り方
ポイント
納豆肉みそはとろみがつくまで火にかける。
うどんが温かいうちに納豆肉みそと合わせる。
作り方
- 赤だし用みそに砂糖、しょうゆ、水を混ぜ、合わせみそを作る
- 長ねぎはみじん切りにする
- 青じそはせん切りにする
- 青ねぎは小口切りにする
- レタスは7mm幅に切る
- フライパンに油適量を熱して豚ひき肉を中火で炒め、しょうがのみじん切り、納豆を加えてサッと炒める
- 合わせ味噌を加えて混ぜながら煮つめ、青じそ、長ねぎを加えて混ぜ合わせる
- 冷凍うどんをゆでて水気をきって器に盛り、レタス、７を盛り、青ねぎをのせれば完成！
画像出典：DAIGOも台所
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まとめ
DAIGOの台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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