レシピ

【ゼロイチ】イカの墨煮の作り方|中山優馬の魚の簡単&激ウマ料理

イカスミ

2022年4月30日、今日のゼロイチで紹介された「中山優馬のイカの墨煮のレシピ」。

魚大好きジャニーズの中山優馬さんが業務スーパーの食材を使って絶品魚料理を披露。

どうしてもお肉に偏りがちですが、体にも良くてヘルシーな魚料理のレシピは覚えておきたいですね。

業務スーパー食材は大人気でコスパも良いので、簡単に美味しいお料理が作れます。

時短にもなるので主婦にとっては嬉しいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

材料

材料(2人分)

  • コウイカ ゲソ1杯分
  • 塩 ふたつまみ 2g
  • こしょう 少々 0.01g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 赤唐辛子 1本 0.5g
  • にんにく 2片 15g
  • クラシックピザソース 80g
  • 墨袋 1杯分
  • 白ワイン 大さじ1
  • ピタブレッド 1枚
  • イタリアンパセリ 適量 2g

作り方

作り方

  • コウイカのゲソを、一口大に切り、塩・こしょうをする
  • 墨袋を、白ワインと合わせ、にんにくを荒く刻んでおく。
  • フライパンに、オリーブオイル・赤唐辛子・にんにくを加え香りが出るように炒める。
  • 3に、クラシックピザソースを加え油と絡まってきたらイカを投入。最後に2を加え、絡まるように炒めて仕上げる。
  • ピタブレッドを温め、お好みで挟んで食べる。

まとめ

ゼロイチで紹介された「中山優馬さんの魚レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【中山優馬さんの魚のレシピはこちらにまとめています】

【ゼロイチ】中山優馬の魚レシピまとめ|業務スーパー食材で簡単&激ウマ料理を披露

2022年4月30日、今日のゼロイチで紹介された「中山優馬の魚レシピ」をまとめてご紹介。 魚大好きジャニーズの中山優馬さんが業務スーパーの食材を使って絶品魚料理を披露。 どうしてもお肉に偏りがちですが ...

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番組情報

・土曜 朝10時30分〜13時25分

・MC;指原莉乃

・出演者:松丸亮吾・石川みなみ

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