2022年5月24日、今日の料理で放送の「コンビニ食材で激うまごはん・コンビーフポテピザのレシピ」。

教えてくれたのは「薄焼きビビンバ」「鶏から酢豚」&「コンビーフポテピザ」「カマンベールのジャムパンケーキ」。

鳥羽周作シェフが、そのままでももちろん美味しいコンビニ食材を、さらに美味しくアレンジします。

いつものコンビニに飽きたら、ちょっとひと手間加えてアレンジして楽しめますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱してコンビーフを入れ、3分30秒間ほどフライ返しでほぐしながら炒めて焼き目をつける。ボウルに入れ、ポテトサラダを加えて混ぜる。
食パンのみみを落とし、4等分にしてラップの芯などで薄くのばす。スプーンで1を等分にまんべんなく塗る。
1のフライパンをきれいにして弱めの中火で熱し、2をパン側を下にして並べる。底がカリッとして香りがたつまでこんがりと片面を焼く。キャベツとマヨネーズ大さじ2をあえてのせ、黒こしょう(粗びき)適量をふる。

【コンビニ食材で激ウマレシピはこちらにまとめています】

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