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【DAIGOも台所のレシピ】魚肉ソーセージのホットサラダの作り方|デパ地下のような具沢山サラダ

サラダ

2022年5月25日、「今日のDAIGOも台所・魚肉ソーセージのホットサラダのレシピ」。

今日教えてくれたのは「牛肉のスパイシーサラダ」・「魚肉ソーセージのホットサラダ」・「なすと豚肉のサラダ」の3品です。

デパ地下で売っているようなごちそうサラダをおうちで再現!

しっかりとボリュームあるサラダはダイエット中にもいいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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魚肉ソーセージのホットサラダ

画像出典:DAIGOも台所

材料

材料(2人分)

  • 魚肉ソーセージ  2本(180g)
  • キャベツ  240g
  • にんじん  40g
  • スイートコーン缶  大さじ3
  • マヨネーズ  大さじ2
  • ヨーグルト  大さじ2
  • カレー粉  少量
  • 塩  小さじ1/2
  • こしょう  適量
  • バージンオリーブ油  小さじ1
  • 塩  適量

作り方

作り方

  • 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにし、キャベツは芯を切り取って1cm幅に切り、にんじんは3mm角、4cm長さに切る。
  • 熱湯に湯の量の約1%の塩を入れ、キャベツとにんじんを30秒ゆでてザルに上げる。
  • フライパンにバージンオリーブ油を熱し、魚肉ソーセージに中火で焼き色をつける。
  • ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、カレー粉、分量の塩、こしょうを混ぜる。
  • 4にキャベツとにんじんを軽く押さえて水分をきって加え、魚肉ソーセージ、コーンを加えて和え、器に盛る。

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まとめ

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ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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