2022年6月14日、今日の家事ヤロウのレシピ「豆腐干のチンジャオロースー風焼きそばのレシピ」。
話題の台湾豆腐麺で焼きそばやこんにゃく麺で冷麺！を作ります。
ダイエット中でも美味しく食べられるヘルシー麺は女子の強い味方です！
家事ヤロウの3人&陣内孝則さんが美味しいかどうかをガチ判定してくれますよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- 豆腐干 120g
- 生姜焼き用豚肉 150g
- しょう油 小さじ1/2
- にんにくチューブ 3cm
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
- 長ネギ 30g
- チンゲン菜 100g
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- しょう油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 鷹の爪 1本
作り方
ポイント
最後にごま油（適量）をかけると風味がよくなります！
作り方
- 解凍させた豆腐干（約120g）を沸騰したお湯で 5 分茹で、流水で粗熱をとる
- 生姜焼き用豚肉（150g）を 2cm 幅に切る
- ボウルに豚肉、しょう油（小さじ 1／2）にんにくチューブ（3cm）酒（小さじ1）片栗粉（小さじ 1／2）を入れ混ぜ合わせる
- 長ネギ（30g）を5センチほどの長さに切って縦に 4 等分にする
- ちんげん菜（100g）をひと口大に切る
- フライパンにごま油（大さじ 1）を熱し、③を強火で炒める
- 肉に焼き色がついたら豆腐干、長ネギ、ちんげん菜を加え炒める
- オイスターソース（小さじ2）しょう油（大さじ1）砂糖（小さじ 1／2）切った鷹の爪（1本）を入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成！
まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された「最新ヘルシー麺のレシピ」を紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【最新ヘルシー麺のレシピはこちら】
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管理人
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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