2022年6月18日放送の「食彩の王国・内藤裕子さんの甘酒のチキンカレーのレシピ」。
カレー大学に通い、カレーの魅力にとりつかれた元アナウンサーの内藤優子さんが、スパイスから作る本格カレーのレシピを紹介してくれました。
アナウンサーを退職するほど魅了されたカレーの味！
最初は反対していたご主人も徐々に変わってきたそうです。
それほどまでに魅了されたカレーの味、気になりますね。
是非作ってみてくださいね。
材料
材料
- 甘酒
- 鶏肉
- カレー粉
【A】
- セロリ すりおろし
- 長ネギみじん切り
- にんにくすりおろし
- 生姜すりおろし
- クミン
- ホールトマト
- りんごすりおろし
- シナモン
- 唐辛子
- ベイリーフ
- 黒胡椒
作り方
作り方
- 一口大にカットした鶏肉にカレー粉と甘酒を加えて揉み込み一晩置く
- 1を焦げ目がつくまで焼く
- Aを加え、シナモン、唐辛子、ベイリーフ、黒胡椒を加えて煮込む
まとめ
アナウンサーを退職するほど魅了されたというカレー。
内藤さんの愛情たっぷりのカレーレシピです。
ぜひご参考にしてくださいね。
管理人
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