2022年年6月20日、きょうの料理「大森慶子さん直伝のいちおしスイーツ「牛乳かん」のレシピ」をご紹介します。

番組では、「ミントもち」「ジンジャー白玉の冷やししるこ」「牛乳かん」を紹介。

簡単に作れる夏にぴったりの涼やかな和菓子です。

暑い時期でもスイーツは別腹！

甘いもの食べたくなりますね。

お家にある食材でパッと作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2〜3人分）

【牛乳かん】

【抹茶シロップ(つくりやすい分量)】

【ほうじ茶シロップ(つくりやすい分量)】

作り方

ポイント

かたくり粉に水を一気に加えるとダマになりやすいので注意！

常温や冷蔵庫でも固まるが、冷凍庫で冷やし固めると切りやすくなる

作り方

【牛乳かんをつくる】

【抹茶シロップをつくる】

【ほうじ茶シロップをつくる】

【仕上げる】

保存

［抹茶シロップ・ほうじ茶シロップ］保存瓶に入れて冷蔵庫で約2日間保存可能！

牛乳に混ぜたり、アイスクリームにかけたりしても

画像出典：きょうの料理

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