レシピ

【ヒルナンデス】サケのホイル蒸しの作り方。家政婦マコさんの超時短レシピ

2022年7月6日、今日のヒルナンデスの「家政婦マコさんの超時短・サケのホイル蒸しのレシピ」

家政婦マコさんが子供の苦手を克服する時短レシピを紹介。

育ち盛りのお子様にはたくさん食べて欲しいもの。

毎日の献立に頭を抱えているお母さんも多いのでは?

お肉は食べても魚は食べてくれない・・・。

バランスよく食べて欲しいものですよね。

そんな悩みを解決してくれる家政婦マコさんのレシピ、ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:ヒルナンデス

材料

材料(2人前)

  • 鮭 2切
  • えのき(ほぐしておく)1袋
  • 玉ネギ(スライスしておく)1/2個
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 料理酒  大さじ1
  • おろしニンニク  少々
  • めんつゆ3倍濃縮タイプ  小さじ1
  • イタリアンドレッシング  小さじ2

作り方

ポイント

カボチャとキュウリのサラダのカボチャとミックスベジタブルピラフを同時に同じ炊飯器で調理!

炊飯器は、調理後すぐに洗えば匂いが残りにくい(時間の経過で魚の脂が酸化するため)

作り方

  • 鮭に塩を振り10分ほどおく。水が出てきたらペーパーなどでしっかり拭き取り、食べやすい大きさにカットし、コショウをふる
  • アルミホイルにえのき、玉ネギをのせ、その上に1をのせ、酒をふりかけたら、しっかり包む
  • 炊飯器のお米の上に置いて一緒に炊飯
  • 仕上げにめんつゆ、おろしニンニク、イタリアドレッシングを混ぜたものをかければ完成!

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介の家政婦マコさんののレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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