2022年7月6日、今日のヒルナンデスの「家政婦マコさんの超時短・タラのレモンバター蒸しのレシピ」
家政婦マコさんが子供の苦手を克服する時短レシピを紹介。
育ち盛りのお子様にはたくさん食べて欲しいもの。
毎日の献立に頭を抱えているお母さんも多いのでは？
お肉は食べても魚は食べてくれない・・・。
バランスよく食べて欲しいものですよね。
そんな悩みを解決してくれる家政婦マコさんのレシピ、ぜひご参考にしてくださいね。
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画像出典：ヒルナンデス
材料
材料（2人前）
- タラ 2切れ
- 塩 適量
- しめじ（ほぐしておく） 1/2株
- 玉ねぎ（くし切り） 1/4個
- バター 10g
- コショウ 適量
- めんつゆ3倍濃縮タイプ 小さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1/2
作り方
ポイント
タラに塩おふり10分ほどおくと水分が出てくるので、水分をふき取るとギュッと身も締まり、下味もつくし臭みも取れる
お酒とレモンでさらに臭みなし！
作り方
- タラに塩を振り10分ほどおく。水が出てきたらペーパーなどでしっかり拭き取り、コショウをふる
- 耐熱のポリ袋に玉ねぎ、しめじをいれ、その上に１をのせ、バター、レモン汁、酒、めんつゆをかけ、ポリ袋の上部につまようじで穴をいくつかあけ、レンジ600wで4分30秒、魚に火が通るまで加熱したら完成！
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「家政婦マコさんののレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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