レシピ

【ポップアップ】虚無ボナーラ(カルボナーラ)の作り方|リュウジのランチに間に合う爆速レシピ

パスタ

2022年5月18日放送の「ポップUP!」で紹介した「虚無ボナーラ(カルボナーラ)のレシピ」を紹介。

バズレシピで大人気のリュウジ直伝のレシピは必見!

アレンジが無限にある炊き込みご飯もリュウジさんの手にかかれば絶品の味になること間違いなし!

初心者でも失敗なしで激ウマ料理を次々に生み出して本当に凄いですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

合わせて読みたい

リュウジさんがTVで作ったレシピを150以上紹介しています。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

リュウジさんのレシピはこちら

材料

材料(1人前)

  • 1.6mmのパスタ 100g
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 35g
  • 黒胡椒 ひとつまみ
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 350cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 少々(仕上げ)
  • ★味変で黒こしょう

作り方

ポイント

  • コンソメを溶かしたお湯でパスタを茹でる
  • ソースは火を止めパスタを少し冷ましてからまぜる

作り方

【ソース作り】

  • 卵1個をボウルに割っていれる
  • ピザ用チーズを入れてよく混ぜる
  • 黒こしょうをひとつまみ加える

【パスタ作り】

  • フライパンに水(350cc)入れて沸かす
  • コンソメ(小1/2)を入れる
  • 塩をひとつまみ入れて 塩分濃度1%にする
  • パスタをゆでていく(折らない)
  • 約7分煮る(ゆで汁が大さじ1くらいなればOK)

【仕上げ】

  • オリーブオイル(大1)加える
  • ソースを入れて絡める(少し火を入れると卵がトロトロになる)
  • 好みで黒こしょう入れば完成!

画像出典:ポップUP

リュウジさんのレシピ本

お手軽で、しかも絶品の味に仕上がるリュウジさんのレシピ本。

キッチンにあれば、献立に悩んだときのお助けになりますね。

 

まとめ

ポップアップで紹介された「リュウジのランチに間に合う爆速レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【リュウジ直伝の楽ウマレシピをまとめてご紹介しています】

【ポップアップ】リュウジの楽ウマレシピのまとめ|超時短の絶品料理の紹介

ポップアップ(UP!)で紹介されたリュウジ のレシピの数々を紹介。(最新更新:2022.7.12) 今日のレシピはリュウジの「至高のビーフストロガノフ」「冷やしタレうどん」。 レンジでチンするだけで驚 ...

続きを見る

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

番組紹介

毎週月〜金

11:45〜14:45

【出演者】

・佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー)・山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)

パーソナリティー:小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他(曜日により出演者が変わります)

芸能・エンタメ・美容・ファションなどトレンド情報を紹介します。

豪華メンバーの出演も楽しみですね。

-レシピ

Copyright© destiny life  , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.