2022年7月19日、今日の家事ヤロウ「雲白肉（ウンパイロウ）&よだれ鶏プレートのレシピ」。
料理上手のロバート馬場さんが、雛形あきこ夫妻の自宅で腕前を披露。
話題の調味料を使って絶品レシピを作ってくれました。
今調味料は本当にたくさんあって、それ1本で味が決まるものもあって助かりますね。
そんな調味料の使い方は意外と知らないものも多いです。
ロバート馬場さんの上手な使い方、真似したいですね。
ぜひ試してみてくださいね。
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雲白肉（ウンパイロウ）&よだれ鶏プレート
画像出典：家事ヤロウ
材料
材料
【雲白肉（ウンパイロウ）】
- きゅうり 1本
- 豚ばら肉（しゃぶしゃぶ用） 300g
- ゆで豚のたれ 1袋
【よだれ鶏】
- 長ネギ（青い部分）
- 生姜（スライス）
- 酒 大さじ1
- 塩 大さじ1/2
- 鶏ムネ肉 1パック
- よだれ鶏のたれ 1袋
作り方
作り方
【雲白肉（ウンパイロウ）】
- きゅうり 1 本をピーラーで薄くスライスする
- しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉 300g を沸騰した鍋に入れて茹でる
- きゅうりと茹でた豚肉の水気を切り、冷蔵庫で冷やす
- 器に盛り付け、ゆで豚のたれ1袋をかけて完成！
【よだれ鶏】
- 鍋に長ネギの青い部分とスライスした生姜、酒大さじ 1、塩大さじ 1/2を入れて火にかける
- 水を適量加えて、鶏ムネ肉1パック分を入れて茹でる
- 食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける よだれ鶏のたれ1袋をかけ、お好みで刻みネギを散らして完成！
まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された「雛形あきこ＆天野浩成夫妻のレシピ」を紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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