レシピ

【ごはんジャパン】オクラのナムルの作り方。夏にぴったりオクラのアレンジレシピ

オクラ

2022年8月6日のごはんジャパン「オクラのナムルのレシピ」

今日の食材は埼玉県深谷市のオクラとうどん。

夏にピッタリ!さっぱり食べられるネバネバうどん!!オクラを主役に、豚肉、卵黄をトッピングして栄養満点!

食欲がない時で喉越しが良く食べられそうですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • オクラ 9本
  • 塩 適量
  • ごま 適量

【ナムルのタレ】

  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • おろしニンニク 適量

作り方

作り方

  • オクラに塩をふり、板ずりして産毛を取り除き、ヘタとガクを切り落とす
  • 耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する
  • 【ナムルのタレ】の材料を混ぜたタレをかけ、ごまを振りかければ完成!

まとめ

ごはんジャパンで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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