パンチェッタを短冊切りにする
包丁でニンニクをつぶす
フライパンに②のニンニクとオリーブオイルを入れて弱火で香りを移していく
この時、ニンニクが焦げる前に濡れタオルでフライパンを冷まし、また弱火で加熱を繰り返していく
竹串が通るようになるまで繰り返す
③のニンニクの香りがオイルに移ったらニンニクを取り除き、①のパンチェッタを加えて、弱火にかける
④のフライパンに切ったタマネギ、ソーセージを入れ、炒める
⑤のフライパンにホールトマトを加え、半分の量になるまで煮詰める
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、パスタを入れ茹でる（塩は1% 表示時間の1分短く茹でる）
ピーマンを輪切りに、マッシュルームを薄切りに切る
⑥のフライパンにケチャップを加え、混ぜ合わせる
⑨のフライパンに⑦のパスタを加えソースと絡める
⑩のフライパンに⑧のピーマンとマッシュルームを加えて混ぜ合わせる
⑪のフライパンにパルミジャーノを加えて、よくソースとパスタを絡めれば完成！

画像出典：ポップアップ

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まとめ

ポップアップで紹介された「大人のナポリタン」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人

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番組紹介

毎週月〜金

11：45〜14：45

【出演者】

・佐野瑞樹（フジテレビアナウンサー）・山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）

パーソナリティー：小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他（曜日により出演者が変わります）

芸能・エンタメ・美容・ファションなどトレンド情報を紹介します。

豪華メンバーの出演も楽しみですね。

【ポップアップ】大人のナポリタンの作り方。リストランテMIURAの激うまパスタ