2022年8月18日のノンストップで紹介の「ずん飯尾のはまぐりキャンプファイアのレシピ」(良く言えばクラムチャウダー)
毎回アイデアレシピが楽しいですね。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授!
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- フレンチフライポテト
- はまぐり
- トマト 1個
- 塩
- 水
- バター
- 水溶き片栗粉
作り方
ポイント
ソース(ハマグリあん)は抜群に美味しくパスタにすれば....
作り方
- 水に塩を加えてはまぐりを入れて砂抜きをする
- トマトを1cm角に刻む
- フライパンに1のはまぐりと水を入れて蓋をして蒸し、はまぐりを取り出す
- 3の出汁にトマトを加え蓋をして煮る
- フレンチフライポテトをアルミ箔に並べてトースターでカリッとするまで焼く
- 4をミキサーに入れて、はまぐりの実も入れて攪拌する
- フライパンに6を戻し入れ、バター・水溶き片栗粉を入れて火にかける(ハマグリあんの完成)
- 器にハマグリあんを入れ、フレンチフライポテトをのせる
- さらに上からハマグリあんをかければ完成!
まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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