レシピ

【きょうの料理】焼きみそおにぎりの作り方・万能みそだれのアレンジレシピ

おにぎり

2022年年9月5日、きょうの料理・万能みそだれが食卓を救う! 「焼きみそおにぎり」のレシピ。

和食の達人!野崎洋光さん直伝の自家製の万能だれ!です。

これさえあればご飯がすすむおかずがあっという間に出来上がり!

忙しいママのお助け調味料です!

番組では、豚肉とセロリのみそ炒め・スティック野菜のサワーみそディップ・焼きみそおにぎり・油揚げのねぎみそはさみ焼き・かじきのしそみそ焼き を紹介。

ぜひご参考にしてくださいね。

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焼きみそおにぎり

画像出典:きょうの料理

材料

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの) 140g
  • 万能みそだれ 30g
  • わけぎ(小口切り) 15g

同日放送の【万能みそだれのレシピ】はこちら

味噌
【きょうの料理】万能みそだれの作り方・和食の達人・野崎洋光さん直伝!

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作り方

作り方

  • ご飯を2等分にして三角形に握り、魚焼きグリルで両面を焼く
  • 焼き色がついたら万能みそだれとわけぎを混ぜ合わせて等分に塗り、さらに魚焼きグリルでこんがりと焼く
  • 油揚げのねぎみそはさみ焼きとともに器に盛れば完成!

野崎洋光さんのレシピ本

 

まとめ

きょうの料理「野崎洋光さんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送の【万能みそだれのアレンジレシピはこちらにまとめてご紹介しています】

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【きょうの料理】「万能みそだれ」のレシピまとめ。アレンジ自在の万能調味料

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きょうの料理9月号に紹介したレシピが掲載されています。

番組で放送されていないレシピも掲載がありますよ。

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