2022年年9月5日、きょうの料理・万能みそだれが食卓を救う! 「焼きみそおにぎり」のレシピ。
和食の達人!野崎洋光さん直伝の自家製の万能だれ!です。
これさえあればご飯がすすむおかずがあっという間に出来上がり!
忙しいママのお助け調味料です!
番組では、豚肉とセロリのみそ炒め・スティック野菜のサワーみそディップ・焼きみそおにぎり・油揚げのねぎみそはさみ焼き・かじきのしそみそ焼き を紹介。
ぜひご参考にしてくださいね。
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焼きみそおにぎり
画像出典:きょうの料理
材料
材料(2人分)
- ご飯(温かいもの) 140g
- 万能みそだれ 30g
- わけぎ(小口切り) 15g
同日放送の【万能みそだれのレシピ】はこちら
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作り方
作り方
- ご飯を2等分にして三角形に握り、魚焼きグリルで両面を焼く
- 焼き色がついたら万能みそだれとわけぎを混ぜ合わせて等分に塗り、さらに魚焼きグリルでこんがりと焼く
- 油揚げのねぎみそはさみ焼きとともに器に盛れば完成!
野崎洋光さんのレシピ本
まとめ
きょうの料理「野崎洋光さんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送の【万能みそだれのアレンジレシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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番組紹介
NHK 21時〜
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