レシピ

【ヒルナンデス】ごろっとナスのトマトキーマカレーの作り方。おうちで簡単おしゃれメシ

イメージ

2022年9月8日、今日のヒルナンデスの・おうちで簡単おしゃれメシ「ごろっとナスのトマトキーマカレー」のレシピ。

番組では「かぼちゃのおかかチーズ和え・カツオの香草パン粉焼き・ごろっとナスのトマトキーマカレー・とろりバナナの生春巻き揚げ」を紹介

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピをグッチ夫婦が伝授!

忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

check

旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く!

新鮮な食材で美味しい食卓を!

水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

ごろっとナスのトマトキーマカレー

画像出典:ヒルナンデス

材料

材料(3人前)

  • アジの開き 2尾
  • 合い挽き肉 200g
  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • あたたかいごはん 600g
  • ホールトマト缶 400g
  • ハ゜セリ 適量
  • 油 大さじ2
  • 水 大さじ2

【A】

  • カレー粉 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • しょうがチューブ 小さじ1/2

作り方

ポイント

ナスに油をなじませるためピーラーでナスの皮をしめ目にむく

ホールトマトの方が煮込みにはオススメ!コクがあってまろやかになる

ナスを別に勝利することで形が崩れす色もきれいに

作り方

  • ナスはピーラーでしま目に皮をむき、乱切りにする
  • 玉ねぎはみじん切りにする
  • ひき肉は【A】とまぜる
  • フライパンで油を熱し、中火でナスを炒める
  • ナスに油が回ったら、水を入れてふたをし、2分30秒蒸し焼きにする
  • 柔らかくなってきたら一度取り出す
  • フライパンに油を少量足し、玉ねぎを入れて弱火で炒める
  • 玉ねぎが透き通ったら、下味を付けたひき肉を加えて色が変わるまで炒める
  • ホールトマト缶も入れ、約10分中火で煮詰める
  • ナスを戻し入れて絡める
  • お皿にごはんを盛り、カレーをかければ完成!

ぐっち夫婦の人気レシピ本

ぐっち夫婦は大人気の料理研究家ですね。

簡単で美味しいレシピは作りやすくてとっても重宝します。

まとめ

ヒルナンデスで紹介の「おうちで簡単おしゃれメシのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送の「おうちで簡単おしゃれメシのレシピ」まとめはこちら

【ヒルナンデス】おうちで簡単おしゃれメシのレシピまとめ。

2022年9月8日、今日のヒルナンデスの・「おうちで簡単おしゃれメシ」のレシピまとめ。 番組では「かぼちゃのおかかチーズ和え・カツオの香草パン粉焼き・ごろっとナスのトマトキーマカレー・とろりバナナの生 ...

続きを見る

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

 

番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

ニッポンの新しいライフスタイル&バラエティー番組

-レシピ

Copyright© destiny life  , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.