2022年9月12日、今日のあさイチ「教えて名店さんのまるで炭火焼き風!?「インスタントコーヒー鶏肉」のレシピ」。
井之脇海が極上親子丼に挑戦!
舗秘伝の割り下&卵の溶き方や塩味」に「そぼろ」など驚きの逸品を続々紹介。
丼ものはお手軽で、忙しい時にもさっと作れて助かります。
お店で食べるようなトロトロ卵の親子丼、家庭で作ってみたいですよね。
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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まるで炭火焼き風!?「インスタントコーヒー鶏肉」(親子丼用)
画像出典:あさイチ
材料
材料(2人前)
- サラダチキン(鶏むね肉・市販) 80g
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- こしょう 少々
- インスタントコーヒー (粉末) 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
作り方
- サラダチキンを2cm幅の一口大に切る
- ボウルに1のサラダチキン、ごま油、こしょう、インスタントコーヒーを入れ、全体に軽く混ぜる
- フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて中火で水分がなくなるまで1分ほど炒めれば完成!
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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