2022年10月21日、きょうの料理で紹介された、稲田多佳子の「冷凍フルーツとあんこのマフィン」のレシピご紹介。

番組では「冷凍フルーツとあんこのマフィン」「抹茶の白あんケーキ」「バナナと小豆のマーブルケーキ」「塩昆布とチーズのマフィン」「ラムレーズンとほうじ茶のマフィン」を紹介。

ポリ袋とキッチンにある身近な道具だけで、初心者でもおいしく簡単に焼き菓子をつくる方法を伝授。

簡単にできるスイーツは必見！

お菓子作りは挑戦したいけどハードルが高くてなかなか作れません。

でもポリ袋に材料を入れて簡単にできるので、作りやすいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

合わせて読みたい

: 【きょうの料理】和田明日香&平野レミ「おかずの素」のレシピまとめ｜レミ&明日香のこれ、助かりますよ!

2022年4月12日、きょうの料理で紹介された、「和田明日香&平野レミ「おかずの素」」のレシピをまとめてご紹介します。忙しい時に大活躍の、「きんぴ～ら～ごぼう」&ツきんぴ～ら～ごぼう ...

続きを見る

: 【きょうの料理】和田明日香&平野レミ「特製だれ」のレシピまとめ｜レミ&明日香のこれ、助かりますよ!

2022年4月11日、きょうの料理で紹介された、「和田明日香&平野レミ「特製だれ」」のレシピをまとめてご紹介します。忙しい時に大活躍の、ツナ缶、たまねぎ、しいたけなどで作る「ツナジャン」&a ...

続きを見る

きょうの料理で人気の高かったレシピをご紹介します。

: 【今日の料理】タサン志麻さんの秋の食卓・きのこ料理レシピまとめ！

2020年11月9日放送のきょうの料理では伝説の家政婦・タサン志麻さんが登場！フランス修行で学んだきのこ料理の極意を直伝！今回は「きのこと豚肉のソテー」&「鳥もも肉のきのこペースト詰め」& ...

続きを見る

そのほかのレシピも多数ご紹介しています。

check

旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！

新鮮な食材で美味しい食卓を！

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

Contents

冷凍フルーツとあんこのマフィン

画像出典：きょうの料理

材料

ポイント

【A】

【B】

メモ

ポリ袋は縦30×横25cm程度の、「中」や「Mサイズ」と表示されているものを使うとよい。

厚さは0.02mm以上。食品用とされているものを選ぶ

つくる前にしておくこと

作り方

ボウルにポリ袋を広げてはかりにのせ、【A】の材料を計量しながらポリ袋に入れていく。
空気を入れたまま袋の口をねじって閉じ、しっかりと指で押さえながら、50回程度を目安に上下左右によく振り混ぜる。（本来は粉類をふるう工程がこれだけで完了。粉類が袋の中でよく舞うよう、袋に空気を入れてはりをもたせて）
【B】をカップなどに合わせ、フォークでよく混ぜ、２に加える。
袋の中の空気を抜き、袋の口をねじって閉じる。もみ混ぜてなめらかにする。
袋の一角を料理ばさみで小さく切り、紙カップに1/6量ずつ絞り入れる。（絞り袋を使う要領でポリ袋から生地を絞る。絞り入れる生地の量は紙カップの6分目程度が目安）
こしあんとミックスベリーを順に1/6量ずつのせ、170℃のオーブンで25分間ほど焼けば完成！（こしあんを加えたあと、スプーンで軽くクルッと混ぜると全体がなじむ）

【同日放送の「ポリ袋でふりふり！和風スイーツのレシピ」のまとめ】はこちら

: 【きょうの料理】ポリ袋でふりふり！和風スイーツのまとめ。稲田多佳子の初心者でもおいしく簡単に焼き菓子

2022年10月21日、きょうの料理で紹介された、稲田多佳子の「ポリ袋でふりふり！和風スイーツ」のレシピをまとめてご紹介。番組では「冷凍フルーツとあんこのマフィン」「抹茶の白あんケーキ」「バナナと小 ...

続きを見る