2022年10月18日、今日の家事ヤロウの「和田明日香のカツオのハンバーグのレシピ」。
和田明日香さんが今が旬のカツオを使って簡単おかず4品を伝授！
和田明日香さんのレシピは簡単でしかも時短で美味しい！
本当に作りやすくて家庭で再現しやすいですよね。
毎日の献立は本当に悩みます。
簡単で美味しいレシピはとっても参考になりますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料
- 生姜 （２片）
- 玉ねぎ （１/２個）
- カツオの刺身 （約400g）
- 梅干し （２個）
- えのき （１/２パック）
- 油 （適量）
- 酒 （適量）
おろしたにんにく （適量） - めんつゆ （大さじ１.５）
- ポン酢 （大さじ１.５）
- 大葉
- 大根おろし
作り方
作り方
- フードプロセッサーに生姜（２片）、玉ねぎ（１/２個）、カツオの刺身（約400g）を入れて細かくする
- 梅干し（２個）の種を取り除き①に入れて、さらにフードプロセッサーにかけ、粘りが出たらボウルに移す
- えのき（１/２パック）をみじん切りにして②に入れて手でこねる
- 形を成形して熱したフライパンに油（適量）をひき、酒（適量）を入れ、両面にしっかり焼き色がつくまで焼く
- おろしたにんにく（適量）、めんつゆ（大さじ１.５）、ポン酢（大さじ１.５）を混ぜ合わせフライパンに加える
- ソースが煮詰まってハンバーグによく絡んだら火を止める
- 器にハンバーグを置き、大葉、大根おろしをのせフライパンに残ったソースをかけたら完成
和田明日香の人気レシピ本
家庭でも作りやすい時短レシピはとっても助かります！
キッチンに置いておきたい1冊ですね。
和田明日香のほったらかしレシピ （タツミムック） [ 和田明日香 ]
まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された「和田明日香のカツオレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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