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【家事ヤロウ】カツオのパクニラユッケの作り方。和田明日香の絶品カツオレシピ

カツオ

2022年10月18日、今日の家事ヤロウの「和田明日香のカツオのパクニラユッケのレシピ」。

和田明日香さんが今が旬のカツオを使って簡単おかず4品を伝授!

和田明日香さんのレシピは簡単でしかも時短で美味しい!

本当に作りやすくて家庭で再現しやすいですよね。

毎日の献立は本当に悩みます。

簡単で美味しいレシピはとっても参考になりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

【パクチーニラだれ】

  • パクチー、ニラ、しょうゆ   各同量混ぜたもの 大さじ3
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • カツオのたたき
  • トマト 1個

作り方

作り方

  1.  ボウルに特製パクチーニラだれ(みじん切りにしたパクチーとニラ、醤油を、同量ずつ混ぜたものを大さじ3)、コチュジャン(小さじ1)、ごま油(小さじ1)・白ごま(適量)を入れ混ぜる
  2.  キッチンペーパーでカツオのたたきの水分を拭き取る
  3.  分を拭き取ったカツオを一口サイズにカットしてボウルに加える
  4.  トマト(1個)の皮をむき一口サイズにカットして加え、和える
  5.  器に盛り付けたら完成

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家庭でも作りやすい時短レシピはとっても助かります!

キッチンに置いておきたい1冊ですね。

 

まとめ

今日の家事ヤロウで紹介された「和田明日香のカツオレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

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