【ごごナマ】豚バラ肉の簡単チャーハンのレシピ・スターシェフ陳建一の絶品中華料理！

2020年9月7日のごごナマで放送された「スターシェフ・陳健一の中華料理のレシピ」をご紹介します。

こちらでは豚バラ肉の簡単チャーハンの作り方をご紹介します。

番組では「鶏肉の唐辛子炒め」&「レタスの簡単サラダ」&「豚バラ肉のピリ辛チャーハンなどを作ってくれました。

陳建一といえば中華の鉄人！

自宅で本格中華が作れるレシピを紹介してくれます。

お家時間が増えて、ご飯の支度も大変です！

プロ伝授の技で献立に役立てましょう！

ぜひ作ってみてくださいね。

豚バラ肉の簡単チャーハン

材料

作り方

1. 豚バラ肉は１センチ幅、パプリカ（赤・黄）、ズッキーニは５ミリ角くらいの大きさに切る。
2. ２フライパンにサラダ油をひき豚バラ肉を炒め、色が変わったらパプリカとズッキーニを加えてさらに炒める。
3. ３２に合わせ調味料と豆板醤を加えて炒め合わせ、味をなじませる。（※合わせ調味料は全部使わず、味を見ながら加えてください）
4. ４３にご飯を加えてよく炒め合わせ、長ねぎのみじん切りを加えて全体を馴染ませる。
5. ５味をみて、焼き塩、こしょうを加える。
6. ６仕上げに酒としょう油を合わせ、フライパンの鍋肌から回し入れて香りづけしたら出来上がり。

まとめ

ごごナマで放送されたスターシェフアンコール・陳建一さんの中華料理のレシピをまとめてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

スターシェフ・陳建一のレシピまとめ

同日に放送されたレシピ記事まとめはこちらよりご覧になれます。