2022年11月1日、今日のあさイチの・アルミホイルのスゴイ力 活用術SP「具だくさんトマトリゾット」のレシピ。
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Contents
具だくさんトマトリゾット
画像出典：あさイチ
材料
材料
- オリーブ油 適量
- 鶏もも肉 200g
- たまねぎ 1/2個(100g)
- じゃがいも 1/2個
- にんにく(すりおろす) 1かけ
- 米 1合
- まいたけ 1パック(100g)
- なす 1本
- ズッキーニ 1/4本
- トマトの水煮(缶詰) 1缶
- ケチャップ 大さじ3
【A】
- 水 200ml
- 顆粒コンソメスープの素 大さじ1/2
- カレー粉 大さじ1と1/2
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
作り方
- 鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る。たまねぎはスライス
- お米は、サッと水に通して、ざるにあげて水を切っておく
- 中火にし、オリーブオイルを入れ、そこににんにくを入れ香りづけし、鶏肉を入れて炒める
- 火が通ったら、たまねぎ、じゃがいもを入れ、軽く炒めて火を通す
- 弱火にし、米を加えて、透き通るまで炒める
- 野菜を全て入れ、軽くかき混ぜたらトマト缶、【A】を入れる
- アルミホイルを巻いたふたをして、火を通す（約15〜20分程度）
- 水分が無くなり、パチパチっと音がして、おこげができたら、火を止めれば完成！
「アルミホイルのスゴイ力 活用術SP」のまとめはこちら
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まとめ
あさイチで紹介された「アルミホイルのスゴイ力 活用術SP」をご紹介しました。
毎日のご飯作りにお役立てくださいね。
ぜひご参考にしてくださいね。
管理人
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番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前８時15分
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークなど
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