2022年11月11日放送のNスタで紹介されたホランとごはんの「簡単すぎる豚バラ豆乳チゲ」のレシピ。
いま大人気の料理研究家・コウケンテツさんとホランキャスターが、簡単にできちゃう絶品料理をお料理トークしながら紹介してくれました。
ちょっとした一手間でお料理がとっても美味しくなりますよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
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簡単すぎる豚バラ豆乳チゲ
画像出典：Nスタ
材料
材料
- 大根 50g
- 白菜 2枚
- しいたけ 2枚
- ごま油 大さじ1
- にんにくすりおろし 1かけ
- 豚バラ薄切り 150g
- キムチ 150g ※酸っぱめがおすすめ
- 酒 1/4カップ
- 水 1と1/2カップ
- 塩 適宜
- しょうゆ 大さじ1/2
- 豆乳 1と1/2カップ
作り方
作り方
- 大根・白菜・しいたけを食べやすい大きさに切る
- フライパンにごま油をひき、にんにく・豚肉を炒める
- 豚バラ肉に火が通ったらキムチを加えて炒める
- 酒・水を加えて一煮立ちさせる
- カットした野菜を入れ、塩・しょうゆで味を整える
- 豆乳を加えて沸騰して豆乳が分離しないように煮れば完成！
同日放送の「ホランとごはんのレシピ」のまとめはこちら↓↓↓
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まとめ
Nスタの紹介された、「ホランとごはんのレシピ」を紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。
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