レシピ

【Nスタ】簡単すぎる豚バラ豆乳チゲの作り方。ホランとごはんのレシピ

キムチ鍋

2022年11月11日放送のNスタで紹介されたホランとごはんの「簡単すぎる豚バラ豆乳チゲ」のレシピ

いま大人気の料理研究家・コウケンテツさんとホランキャスターが、簡単にできちゃう絶品料理をお料理トークしながら紹介してくれました。

ちょっとした一手間でお料理がとっても美味しくなりますよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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簡単すぎる豚バラ豆乳チゲ

画像出典:Nスタ

材料

材料

  • 大根 50g
  • 白菜 2枚
  • しいたけ 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくすりおろし 1かけ
  • 豚バラ薄切り 150g
  • キムチ 150g ※酸っぱめがおすすめ
  • 酒 1/4カップ
  • 水 1と1/2カップ
  • 塩 適宜
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 豆乳 1と1/2カップ

作り方

作り方

  • 大根・白菜・しいたけを食べやすい大きさに切る
  • フライパンにごま油をひき、にんにく・豚肉を炒める
  • 豚バラ肉に火が通ったらキムチを加えて炒める
  • 酒・水を加えて一煮立ちさせる
  • カットした野菜を入れ、塩・しょうゆで味を整える
  • 豆乳を加えて沸騰して豆乳が分離しないように煮れば完成!

 

同日放送の「ホランとごはんのレシピ」のまとめはこちら↓↓↓

【Nスタ】ホランとごはんのレシピまとめ。料理研究家コウケンテツ×ホランキャスターの簡単にできちゃう絶品レシピ

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まとめ

Nスタの紹介された、「ホランとごはんのレシピ」を紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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放送:毎月曜~金曜 午後3時49分~7時

メインキャスター:井上貴博 ホラン千秋

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