レシピ

【家事ヤロウ】マグロ漬けステーキの作り方。角上魚類の絶品レシピ

2022年11月15日、今日の家事ヤロウの「マグロ漬けステーキ」のレシピまとめ。

テレビに出まくり、話題の角上魚類で絶品レシピを伝授。

フライパンでパリ皮アジの塩焼きや絶品マグロ漬けステーキなど、食べたくなるレシピ満載。

お魚料理が苦手な人は結構多いですが、簡単レシピを教えてくれるのでとっても参考になりますよ。

栄養豊富なお魚レシピは、毎日の食卓に取り入れたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • マグロ
  • めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
  • 七味唐辛子 5振り
  • オリーブオイル
  • にんにくスライス

作り方

作り方

  • 容器の中にめんつゆ(2倍濃縮)(100ml)七味唐辛子(5振り)を入れ軽く混ぜる
  •  マグロを冊ごと容器に入れ、冷蔵庫で20分寝かす
  •  マグロを容器から取り出しキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る
  •  オリーブオイルでスライスにんにくをカリカリになるまで炒める
  • にんにくがカリカリになったら火を止め、にんにくだけを取り出す
  •  残ったオリーブオイルでマグロの表面に焼き色がつくまで強火で炒める
  •  全体的に焼き色がついたら残った漬けダレを加え、さっと絡める
  •  一口サイズに切って皿に盛り、ニンニクを添えたら完成

まとめ

今日の家事ヤロウで紹介された「お魚レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

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