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【ポップアップ】チーズタッカルビの作り方。にじままテキパキッチン・子育てママ必見!

チーズタッカルビ

2022年11月17日放送のポップアップ「にじまま・チーズタッカルビのレシピ」。

今日のレシピは、チーズタッカルビ!大人も子供も大好きなとろ〜りチーズがたまらなくおいしい!

おかずはもちろん、おつまみにも最高!大人気にじままの究極時短レシピは必見!

登場するたびに話題沸騰!お手軽で美味しくできるので大助かりです。

子供が小さい時は家事に育児に本当にバタバタの毎日です。

手際良くパパッと作れる時短レシピは重宝しますよね。

絶賛子育て中のにじままだからこそのアイデアレシピはとっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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チーズタッカルビ

画像出典:ポップアップ

材料

ポイント

  • キャベツ 1/4個
  • 長ネギ 1/2本
  • タマネギ 1/2個
  • ピザ用チーズ
  • 鶏もも肉 2枚
  • ニンジン 1/2本
  • ピザ用チーズ 150g+50g

【調味料】

  • おろしニンニク 大さじ2
  • おろしショウガ 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

ポイント

鶏もも肉に全ての調味料をなじませ下味を強制的に入れる

食材をスライサーでカット、包丁やまな板は使わない!

作り方

  • タマネギとニンジンは皮をむいておく
  • フライパンに鶏もも肉を置き、コチュジャン、おろしショウガ、おろしニンニク、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油をかけ、しっかりなじませる
  • その上から、タマネギ、ニンジンをスライサーで薄切りにする
  • キャベツはちぎり、長ネギはキッチンばさみで斜めにカットし、フタをして、中火で8分蒸し焼きにする
  • 野菜の下から鶏もも肉を取り出し、裏返したら、フタをして再び3分加熱する
  • 火を止め、鶏もも肉をキッチンばさみで食べやすい大きさにカットする
  • 中火にかけて、全体をよく混ぜ合わせたら、中央にくぼみを作り、ピザ用チーズ150gを入れ、鶏肉や野菜から出た水分となじませる
  • お好みでピザ用チーズ50gを追加して、出来上がり!

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まとめ

ポップアップで紹介された「にじままのテキパキッチン」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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毎週月〜金

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・佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー)・山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)

パーソナリティー:小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他(曜日により出演者が変わります)

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豪華メンバーの出演も楽しみですね。

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