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【ポップアップ】ささみとアボカドのナムルの作り方。にじままテキパキッチン・子育てママ必見!

ナムル

2022年11月17日放送のポップアップ「にじまま・ささみとアボカドのナムルのレシピ」。

今日のレシピは、ささみとアボカドのナムル。美容にいいアボカドとヘルシーなささみの神組み合わせ!

ダイエット中でも気にせず食べられるので、嬉しいですね。大人気にじままの究極時短レシピは必見!

登場するたびに話題沸騰!お手軽で美味しくできるので大助かりです。

子供が小さい時は家事に育児に本当にバタバタの毎日です。

手際良くパパッと作れる時短レシピは重宝しますよね。

絶賛子育て中のにじままだからこそのアイデアレシピはとっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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ささみとアボカドのナムル

画像出典:ポップアップ

材料

材料(2〜3人分)

  • 鶏ささみ肉 3本
  • 料理酒 大さじ1
  • ミニトマト 3個
  • アボカド 1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

ポイント

鶏ささみ肉を料理酒で蒸すことで身がふっくら柔らかになる

熱いままほぐすと中の旨みと水分が出ちゃう!さまさないと硬くなる

作り方

  • ミニトマトはヘタをとっておく
  • 耐熱ボウルに入れた鶏ささみ肉に、料理酒をふり、ラップをかけたら、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
  • 取り出し、鶏ささみ肉を裏返して、ラップを戻して、再び30分加熱し、冷水に落とす
  • あら熱がとれたら、水けをふき取り、手で割いてボウルに入れる
  • ミニトマトは包丁で半分にカット。アボカドも食べやすい大きさにカットする
  • そこへ、鶏ガラスープの素、レモン汁、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えて、さっと和える
  • 白ごまを加えて、しっかり混ぜ合わせたら、皿に盛り付けて完成!

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まとめ

ポップアップで紹介された「にじままのテキパキッチン」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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