レシピ

【ポップアップ】シーフードマリネの作り方。にじままテキパキッチン・子育てママ必見!

シーフードマリネ

2022年12月15日放送のポップアップ「にじまま・シーフードマリネのレシピ」。

今日のレシピは、「ビーフストロガノフ」と「シーフードマリネ」の組み合わせ!

クリスマスにもぴったりの豪華なレシピ。

食卓が一気に華やかになりますよ。

時間がかかるレシピもにじままの時短レシピであっという間に本格的な味に!

絶賛子育て中のにじままだからこそのアイデアレシピはとっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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シーフードマリネ

画像出典:ポップアップ

材料

材料(2〜3人分)

  • シーフードミックス(冷凍)  150g
  • キュウリ 1本
  • トマト 1/2個
  • パプリカ(黄)  1/2個
  • 塩 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

ポイント

  • 熱湯サバーン:シーフードミックスに熱湯を2分かけ解凍&加熱を同時に!
  • ボウルだけで調理する際に便利!

作り方

  • ボウルに入れたシーフードミックスに熱湯をかけ、かき混ぜながら解凍する。2分たったら、解凍したことを確認して、湯をきる
  • 1のボウル上で、キュウリをスライサーにかけ、トマトはキッチンばさみでカット
  • パプリカはラップに包み、600Wの電子レンジに1分30秒かけ、少し冷ましたら、2のボウル上で食べやすい大きさにカット。
  • ここへ、塩、砂糖、黒こしょう、酢、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、皿に盛り付けて完成

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まとめ

ポップアップで紹介された「にじままのテキパキッチン」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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