2022年12月21日、「今日のDAIGOも台所・あまから生姜ごはん」のレシピ。
番組では「あまから生姜ごはん・鱈のみぞれあんかけ・豚肉とねぎの胡椒炒め」の3品を紹介。
年末は何かと忙しい季節。
クリスマスが終わると大掃除にお正月の準備とバタバタした毎日です。
そんな時でもご飯は作らなくちゃいけませんよね（泣）
サッと作れて簡単で美味しいレシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
あまから生姜ごはん
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2〜3人分）
- しょうが 150g
- 豚ひき肉 50g
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- ご飯 2合分
- ごま油 適量
作り方
作り方
- しょうがは皮をむき、2mm角、3cm長さのせん切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、火が通ったら、しょうがを軽く絞って加えてサッと炒める。
- 砂糖、酒、みりん、しょうゆを合わせておく。
- ２に３を加え、煮汁が少なくなるまで、中火で混ぜながら約6分煮る。
- ご飯に４を混ぜてほぐし、器に盛れば完成！
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【忙しい年末に簡単レシピ3品はこちらにまとめています】
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【DAIGOも台所】忙しい年末に簡単レシピまとめ。あまから生姜ごはん・鱈のみぞれあんかけ・豚肉とねぎの胡椒炒め
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番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
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DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
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