2023年1月11日のスッキリの人気コーナーみんなの食卓「のびしろレストラン”かまぼこ編”の「かまぼこフリット」のレシピ。
番組では「かまぼこグラタン」「かまぼこフリット」「かまぼこクリームパスタ」を紹介しました。
レストラン「sio」オーナーシェフの鳥羽周作さんがちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授！
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：スッキリ
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画像出典：スッキリ
材料
材料（1人前）
- かまぼこ お好みで
- 天ぷら粉 150g
- 炭酸水 160ml
- 塩 適量（もしくはマヨネーズ 適量）
作り方
ポイント
炭酸水の気泡が衣に入ることでサクサク食感に！
作り方
- 天ぷら粉に炭酸水を混ぜて衣を作る
- 衣をかまぼこにつけて、多めの油で揚げ焼き！
- 両面1分ほどで揚げ終わり、塩やマヨネーズをお好みでかけて完成！
【同日放送の「のびしろレストラン「かまぼこ編」のレシピ」はこちらにまとめています】
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【スッキリ】鳥羽周作シェフのかまぼこグラタンの作り方。”みんなの食卓”のびしろレストラン「かまぼこ編」
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まとめ
スッキリで放送されたみんなの食卓「のびしろレストラン・かまぼこ編」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
日本テレビ 毎週月〜金 朝8時〜10時25分
MC:加藤浩次
岩田恵理奈 （日テレアナウンサー）
森圭介（日テレアナウンサー）
毎日加藤浩次さんのトークで始まるオープニング。
話題のニュースや今流行っているもの、レシピ、生活お役立ち情報などを教えてくれる朝の情報番組です。
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