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【ノンストップ 】豆腐クリームの作り方。マニア直伝!豆腐アレンジレシピ

2023年1月25日のノンストップ沼からきたで紹介の「豆腐クリーム」のレシピ

きょうの沼からきたは豆腐創作料理研究家・山口はるのさんが教えてくれました。

食べた豆腐は500種類以上、豆腐レシピ1000種類超え、日本豆腐マイスター協会理事で品評会の審査も行う山口はるのさん。

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピは必見!

ぜひご参考にしてくださいね。

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画像出典:ノンストップ

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豆腐クリーム

画像出典:ノンストップ

材料

材料

  • 水切り絹豆腐 200g
  • メープルシロップ 大さじ1と1/2
  • バニラエッセンス 適量(あればバニラエクストラクト)

作り方

ポイント

生クリームを使わないメルシーなスイーツ!罪悪感なしで食べられる!

作り方

  • 材料をトロッとするまで混ぜるだけ!

アレンジ

・さっぱりしたいときはレモン汁を加えて、ヨーグルト風に!

・白みそを加えてまったりとしたカスタード風に!

山口はるのさんのレシピ本

 

まとめ

テレビで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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