2020年12月10日放送の「主治医が見つかる診療所」では冬の健康食材・白菜が紹介されました。
こちらでは白菜を使ってできる簡単レシピや、白菜の効能についてご紹介します。
これからの季節、血管の老化や血圧には気をつけなければなりません。
そこで、この白菜が大活躍！
冬といえば鍋！白菜は取りやすい食材ですよね！
同じ白菜を食べるなら効果的な食べ方を知って。血管や血圧に気をつけたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
白菜の効能は？
白菜の効果的な食べ方は？
白菜の変わりお好み焼き
材料
材料
- 白菜の葉 一枚
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ2
- 豚肉 80g
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ4
- 鶏がらスープの素 適量
- ごま油 適量
- 酢
- 醤油
ポイント
- 片栗粉を使って生地をなるべく少なくする
作り方
- 白菜を細かく刻む
- ボウルに小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水を合わせる
- 卵を入れて生地を作る
- フライパンにごま油を入れて豚肉と白菜を炒める
- しんなりしてきたら、生地を入れて片面5分程度中火で焼く（もう片面も）
- 最後にごま油を廻しかけて完成！
- 酢醤油でいただく
まとめ
主治医が見つかる診療所で紹介された冬の健康食材、白菜についてまとめました。
コロナウィルスだけでなく、冬は血管の病気も急増します。
効果的な食材の食べ方を知って健康に気をつけましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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