パパジャニWESTで放送されたマギーさんが考案した激うまハンバーグの作り方をご紹介します。
今回のお題は「○○inハンバーグ」！
真似したくなるテクニックやアイデアを教えてくれました。
ハンバーグはご家庭でも人気メニューだと思いますが、いつもと同じでマンネリになってしまいませんか？
いざ作るとなると結構下準備も大変で、時間がある時しかできません。
時短テクニックは主婦にとっては嬉しい情報ですよね。
お子様も大好きなハンバーグのレパートリーが増えるので、ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
マギー考案ハンバーグ
メモ
みんな大好きなハンバーグをマギーさんが披露。
アイデアレシピを紹介します。
材料
材料
- ひき肉
- マッシュルーム
- マキシマム
- 里芋
- バター
- 生クリーム
- 白出汁
- パン粉
- 玉ねぎペースト
- 日本酒
- みりん
- 甘口醤油
- 砂糖
- 水溶き片栗粉
作り方
作り方
- フライパンにバターをひいてマッシュルームを炒める
- マキシマムスパイスをかける
- ボウルに里芋（下茹でしたもの）、バター、生クリームを入れてレンジで加熱する
- 食感が残る位に潰し、マキシマムを入れる
- ボウルに、塩、合い挽き肉を入れてこね、白出汁、パン粉、玉ねぎペースト、卵、マキシマムを入れてこねる
- タネで、マッシュルーム、マッシュポテトを包んで焼く
- 日本酒を入れて蒸し焼きにする
- ボウルに日本酒、みりん、甘口醤油、砂糖を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけてソースを作る
- お皿に盛り付け、ソースをかけて完成！
まとめ
パパジャニWESTで紹介されたハンバーグのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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