2021年12月13日、今日の梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!「辛子明太子の海鮮鍋」のレシピはこちら。
今回は福岡県のご当地飯を紹介。
「小松菜とホタテの明太炒め」&「辛子明太子の海鮮鍋」&「高菜漬けおにぎり」&「オランダ揚げ」&「高菜づけと豚肉の炒め物」の5品。
高菜も明太子も、おつまみにしても絶品でそのままでも十分に美味しい!
ひと手間加えてさらに美味しいレシピは、とっても参考になりますね。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 辛子明太子、カナトフグ・ズワイガニの爪・ホタテ・白菜(具の分量はお好み)
<スープ材料> - 昆布だし顆粒タイプ (5g)
- めんつゆ (大さじ2)
- みりん (大さじ2)
- 酒 (大さじ2)
- しょうゆ (小さじ1)
作り方
作り方
- 鍋に辛子明太子以外の具材を入れる。
- スープの材料を全て混ぜ、鍋に注ぎ火にかける
- 具材に火が通ったら、辛子明太子を入れ軽く熱したら完成
まとめ
まんぷくメシ!で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
BSP 毎週(月)19:00(29分版)
総合テレビ 毎週(水)12:20(23分版)
出演者:梅沢富美男・東野幸治
2人が色々な場所へ出向いて、ご当地の食材を使った絶品レシピを紹介します。