2022年1月6日のヒルナンデスで放送された「簡単・おいしい・ズボラ飯のレシピ」の「簡単よだれ鶏」をご紹介します。
一流料理人やが教えてくれる簡単でおいしいズボラ飯を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- 鶏のささみ 3枚
- 長ネギ 1本
- 絹豆腐 100g
- 塩 適量
- 片栗粉 適量
- すりおろしにんにく 小さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- お酢 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- ラー油 大さじ1
作り方
作り方
- ささみを2枚のラップで挟み瓶で叩いて薄くする（ささみが倍になるぐらい）
- 塩で下地を付け片栗粉をまぶす
- 豆腐を4等分にカットしてお皿にもる
- すりおろしにんにく・しょうゆ・砂糖・お酢・ごま油・ラー油を混ぜ合わせてタレを作る
- フライパンに湯を沸かし、弱火にしてささみを1分程湯通ししたら水にさらして粗熱をとる
- 豆腐を持ったお皿にささみ・白髪葱をのぜタレをかければ完成！
まとめ
ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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