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【家事ヤロウ】自家製!ゆず味噌の作り方|財前直美直伝!リアル家事24時

味噌

2022年1月11日、今日の家事ヤロウは年末年始2時間SP!豪華芸能人の自宅にカメラを設置したリアル家事24時が放送されました。

「財前直美さんの柚味噌のレシピ」をご紹介します。

リアル家事24時に出演した冨永愛さんは「超ヘルシーな鹿肉の生姜焼き」、和田明日香さんは「筑前煮のアレンジレシピ」、IKKOさんは「激ウマ豚バラキャベツ鍋」、財前直美さんは「郷土料理のだんご汁」、蕎麦シンガーのDEEN藤森さんは「年越し革命そば」、ロバート馬場さんは「おせち3種」、小倉優子さんは「特製作り置き飯」、ママ友会の大澤あかねさん、藤本美貴さん、篠田麻里子さんもレシピを披露!

料理上手な芸能人の腕前気になりますね。

普段の姿とは違った一面が見れそうです。

家事ヤロウでは毎回、話題のレシピや驚きの家事アイデアなどを紹介してくれるので、とっても楽しい番組です。

家事初心者でも作れるレシピばかりなので、ぜひご参考にしてくださいね。

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家事ヤロウレシピはこちら

材料

材料

  • 砂糖 400g
  • 味噌 400g
  • みりん 大さじ2
  • ゆずの皮 3個分(すりおろす)
  • ゆず果汁

作り方

ポイント

  • たくさんの砂糖を入れることでカビが繁殖しにくくなります
  • ゆずの皮の風味が味噌煮プラスされる
  • 野菜ディップやナス田楽ににもあう

作り方

  • 鍋に砂糖(400g)と味噌(400g)を入れ軽く混ぜ合わせる
  • 弱火にかけ、混ぜながら5〜6分間ゆっくり煮る
  • みりん(大さじ2)を加え、さらに混ぜながら煮詰める(約10分)
  • 少しトロッとしてきたら火を止め、ゆず(3個分)の皮をすりおろしたものとゆずの果汁を加え混ぜたら完成!

★粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし保管してください!

まとめ

家事ヤロウ「年末年始リアル家事24時のレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数234万人を超える人気番組

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