2022年2月28日、今日のヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんが教えてくれた「ブロッコリーの唐揚げのレシピ」をご紹介します。
紅白出場歌手「AIさん」をゲストに迎えて、お弁当にもぴったりで簡単レシピを伝授！
美容にもいいアボカド料理や㊙︎唐揚げなど、リュウジさんのアイデアが光るレシピです。
リュウジさんといえば、面倒な下ごしらえや時間がかかる煮込み料理なども、アイデアで簡単に時短で、しかも美味しいので大人気です。
レシピ本も大反響、メディアでレシピを紹介すればたちまちバズる！
料理初心者でも作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ヒルナンデスで紹介された人気レシピはこちらから↓↓↓
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Contents
材料
材料（2人前）
- ブロッコリー １房（２００ｇ）
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 小さじ２
- みりん 小さじ２
- うま味調味料 ３振り
- にんにく １／２
- 片栗粉 適
- レモン お好みで
作り方
ポイント
作り方
- 洗ったブロッコリーの房を切り分け、芯は表皮を切り落とし食べやすい形に切る
- ボウルにおろしにんにく、醤油、酒、みりん、うま味調味料を入れ、ブロッコリーと合わせよく混ぜ１０分くらいおく
- 味が染みたブロッコリーに片栗粉をまぶし、フライパンに油を１ｃｍくらい入れ、揚げたら完成
リュウジさんの人気レシピ本
失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]
クタクタでも速攻でつくれる！ バズレシピ 太らないおかず編 [ リュウジ ]
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「㊙︎唐揚げのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送のリュウジさんのレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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