レシピ

【ヒルナンデス】リュウジの無限きゅうりのコールスローの作り方|簡単でお弁当にもぴったりの料理をAIに紹介

サラダ

2022年2月28日、今日のヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんが教えてくれた無限きゅうりのコールスローのレシピをご紹介します。

紅白出場歌手「AIさん」をゲストに迎えて、お弁当にもぴったりで簡単レシピを伝授!

美容にもいいアボカド料理や㊙︎唐揚げなど、リュウジさんのアイデアが光るレシピです。

リュウジさんといえば、面倒な下ごしらえや時間がかかる煮込み料理なども、アイデアで簡単に時短で、しかも美味しいので大人気です。

レシピ本も大反響、メディアでレシピを紹介すればたちまちバズる!

料理初心者でも作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(2人前)

  • きゅうり 2本
  • ハム 40g
  • 塩 小さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • うま味調味料 4振り
  • 黒コショウ 適量
  • 練りからし 4cm

作り方

ポイント

作り方

  • きゅうりを斜め切りにした後、千切りにする
  • ザルに入れたきゅうりに塩を加え、揉み込み水分を出します
  • ハムを半分に切りきゅうりと同じ細さに千切りにする
  • マヨネーズ、黒コショウ、うま味調味料、からしを入れ混ぜ、皿に盛り付けたら完成

リュウジさんの人気レシピ本

まとめ

ヒルナンデスで紹介の「リュウジさんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【同日放送のリュウジさんのレシピはこちらにまとめています】

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