【芸能人の自作メシ】しょうぶ丼（醤豚丼）の作り方｜尾崎里紗の背徳丼

2022年6月12日

2022年6月12日放送の「しょうぶ丼（醤豚丼）のレシピ」。

背徳丼は、ギャル曽根の”牛肉ちらし丼”や尾崎里紗の”醤豚（しょうぶ）丼”、景井ひなの！韓国名物”ジャジャン麺”など。

ギャル曽根さんが紹介したのは、30年愛し続ける…秘伝の味！満腹！曽根家の”牛肉ちらし丼”

夏に向けてダイエット中の方も多いと思いますが、たまにはガッツリ好きなものを食べたい！

料理上手芸能人が作る自宅メシ気になりますよね。

是非作ってみてくださいね。

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お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

Contents

材料

材料（2人分）

【トッピング1人分】

作り方

フライパンを温め、バターを溶かす。おろしニンニクとおろし生姜を入れ香りをバターに移す。バターが焦げないように注意する。
厚さ1cm,幅2〜3cm程度にカットした豚バラ肉をフライパンに入れ、強火で焼く。
軽く焼き色がつき豚肉に香り付けをしたら、一口サイズにカットしたれんこん(水煮)をフライパンに入れ、強火で30秒〜1分程度炒める。※れんこんのシャキシャキ食感が少し残る程度。今回は水煮を使用しているため軽く炒める程度にする。
酒・みりん大さじ2ずつ、醤油大さじ3を入れ、30秒〜1分ほど煮詰める。
アルコールが飛んだら火を止め、バジル葉2〜3枚を3等分ずつにちぎって入れる。レッドチェダーチーズも1cm角程度のサイコロ状にカットしフライパンに入れる。軽く1〜2回混ぜ合わせ盛り付けに進む。
丼容器に白米を盛り付け、その上にまずフライパンの汁をまわしかける。その後に豚バラ、れんこん、バジル、チーズをバランスよくご飯を隠すように盛り付け、最後にバジルを添える。

画像出典：芸能人の自作メシ

「芸能人の自作メシ宅配！ごほうび背徳丼のレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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