2022年11月15日、今日の家事ヤロウの「マグロ漬けステーキ」のレシピまとめ。
テレビに出まくり、話題の角上魚類で絶品レシピを伝授。
フライパンでパリ皮アジの塩焼きや絶品マグロ漬けステーキなど、食べたくなるレシピ満載。
お魚料理が苦手な人は結構多いですが、簡単レシピを教えてくれるのでとっても参考になりますよ。
栄養豊富なお魚レシピは、毎日の食卓に取り入れたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- マグロ
- めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
- 七味唐辛子 5振り
- オリーブオイル
- にんにくスライス
作り方
作り方
- 容器の中にめんつゆ(2倍濃縮)(100ml)七味唐辛子(5振り)を入れ軽く混ぜる
- マグロを冊ごと容器に入れ、冷蔵庫で20分寝かす
- マグロを容器から取り出しキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る
- オリーブオイルでスライスにんにくをカリカリになるまで炒める
- にんにくがカリカリになったら火を止め、にんにくだけを取り出す
- 残ったオリーブオイルでマグロの表面に焼き色がつくまで強火で炒める
- 全体的に焼き色がついたら残った漬けダレを加え、さっと絡める
- 一口サイズに切って皿に盛り、ニンニクを添えたら完成
まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された「お魚レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【角上魚類のレシピはこちらにまとめています】
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【家事ヤロウ】角上魚類のお魚レシピまとめ。テレビに出まくりの話題店
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番組情報
毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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