レシピ

【土曜は何する】失敗しない卵焼きの作り方|ゆーママ直伝の電子レンジで作る超時短おかず

卵焼き

2021年8月28日の「土曜は何する!?山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん」では「お弁当作り」に挑戦!

料理研究家のゆーママこと松本有美さん直伝の「絶対に失敗しない卵焼き」のレシピをご紹介します。

教えてくれたレシピは「マグカップハンバーグ」&「絶対に失敗しない卵焼き」&「コーンフレークで超時短!絶品チキンカツ」の3品。

ハンバーグに卵焼きといえばお弁当の定番おかずですね。

手作りのお弁当ってとってもおいしいです!

なぜかコンビニのお弁当とは一味も二味も違いますよね。

ゆーママは主婦にも絶大の人気を誇る料理研究家です。

簡単で時短でしかもおいしい!

ゆーママ直伝のレシピで、お手軽においしいお弁当作りに挑戦してみてくださいね。

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絶対に失敗しない卵焼き

卵焼き

メモ

コーンスープの素を使って作る卵焼き。

電子レンジで作るので失敗知らずで美味しく出来上がります。

材料

材料(1本分)

  • 卵 1個
  • コーンスープの素 1/2袋
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2

作り方

ポイント

  • フタで密閉すると、蒸気で水気の多い卵焼きになってしまうので、フタをずらして電子レンジにかける。
  • 巻く時にはなるべく隙間ができないようにする。

作り方

  • 卵、コーンスープの素、マヨネーズ、牛乳を入れてよくかき混ぜる
  • クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し込む
  • 耐熱容器の蓋をずらし、電子レンジ600wで1分50秒加熱する
  • 熱いうちにロールケーキのようにラップでくるくる巻き、形付けする
  • 冷めたら、お好みのサイズに切れば完成!

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まとめ

土曜は何する!?で放送されたゆーママのお弁当レシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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