2021年9月18日の土曜は何するで放送された「韓国カフェスイーツ・新感覚ふわシュワ雲パンのレシピ」をご紹介します。
人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で本美樹先生直伝のカラフルで大人気の韓国スイーツが登場!
教えてくれたのは「新感覚ふわシュワ雲パン」&「フルーツカンジョン」&「ダルゴナコーヒー」&「モレンクッキー」の4品。
韓国スイーツはとにかく色がカラフルでインスタ映え間違いなしです。
お子様と一緒に作ってみるのもいいですね。
きっと大喜びすると思います。
お家時間が増えているので、スイーツ作りに挑戦してみては??
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
新感覚ふわシュワ雲パン
画像出典:https://www.ktv.jp/donani/recipe/?source=TV
メモ
カラフルでインスタ映えする韓国スイーツ。
割った時にカラフルな色が出現!
とっても楽しいふわふわパンです。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料(1個分)
- 卵白 3個分
- 砂糖 40g
- 片栗粉 15g
- 食用色素 適量
作り方
ポイント
- 成形するときは泡が消えやすいので手早く作業する
- 出来上がったらしぼみやすいので、すぐに食べた方が良い
作り方
- ボウルに卵白を入れ、全体が白く泡立つまでハンドミキサー(高速)で泡立てる
- 砂糖を2〜3回に分けて加える
- 角が立つくらいまで泡立ったら、片栗粉を加えゴムベラで混ぜ合わせる
- 生地を4等分し食用色素で色づけする(色の種類によって分ける)
- 4色の生地を天板に重ねてヘラで側面をなだらかにして成形する(山のように)
- 150°のオーブンで310分焼いたら完成!
まとめ
土曜は何する!?で紹介された「韓国スイーツのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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