レシピ

【土曜は何する】新感覚ふわシュワ雲パンの作り方|福本美樹先生直伝の大人気韓国スイーツのレシピ

2021年9月18日の土曜は何するで放送された「韓国カフェスイーツ・新感覚ふわシュワ雲パンのレシピ」をご紹介します。

人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で本美樹先生直伝のカラフルで大人気の韓国スイーツが登場!

教えてくれたのは「新感覚ふわシュワ雲パン」&「フルーツカンジョン」&「ダルゴナコーヒー」&「モレンクッキー」の4品。

韓国スイーツはとにかく色がカラフルでインスタ映え間違いなしです。

お子様と一緒に作ってみるのもいいですね。

きっと大喜びすると思います。

お家時間が増えているので、スイーツ作りに挑戦してみては??

ぜひご参考にしてくださいね。

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新感覚ふわシュワ雲パン

画像出典:https://www.ktv.jp/donani/recipe/?source=TV

メモ

カラフルでインスタ映えする韓国スイーツ。

割った時にカラフルな色が出現!

とっても楽しいふわふわパンです。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(1個分)

  • 卵白 3個分
  • 砂糖 40g
  • 片栗粉 15g
  • 食用色素 適量

作り方

ポイント

  • 成形するときは泡が消えやすいので手早く作業する
  • 出来上がったらしぼみやすいので、すぐに食べた方が良い

作り方

  • ボウルに卵白を入れ、全体が白く泡立つまでハンドミキサー(高速)で泡立てる
  • 砂糖を2〜3回に分けて加える
  • 角が立つくらいまで泡立ったら、片栗粉を加えゴムベラで混ぜ合わせる
  • 生地を4等分し食用色素で色づけする(色の種類によって分ける)
  • 4色の生地を天板に重ねてヘラで側面をなだらかにして成形する(山のように)
  • 150°のオーブンで310分焼いたら完成!

まとめ

土曜は何する!?で紹介された「韓国スイーツのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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