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【青空レストラン】生命のたまご(三河山吹うずらの卵)通販お取り寄せとレシピを紹介

2021年12月18日、今日の青空レストランの食材・生命のたまご(三河山吹うずらの卵)お取り寄せ情報と絶品レシピをご紹介します。

通常のうずらの比べて身が大きく、旨味がギュッと凝縮された絶品の味。

番組では、うずらを使って「ウズゲタン(参鶏湯風)」・「濃厚カルボナーラ」・「目玉焼きハンバーグ」・「殻付き卵串」などを紹介してくれました。

三河山吹うずらの味に、宮川大輔山もうま〜いを連発!

どんな味なのか気になりますよね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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三河山吹うずらについて

三河山吹うずらとは、愛知県豊橋市の生産者、内田貴志山が生産していましたが一度は途絶えてしまった卵。

その後あいち鴨を販売する鳥市精肉店が「三河山吹うずら」を復活させました。

通常のウズラに比べて味が大きくて柔らかく、旨味が凝縮しています。

通常の輸入のうずらの生育期間の倍の日数をかけて生育された卵です。

ぜひいちど味わってみてくださいね。

三河山吹うずらお取り寄せ

日テレポシュレでのお取り寄せが可能です。

【アギーズ特別うずら詰め合わせセット】3,800円(税込)

生命のたまご(10個入り)×2

ハサミ:うずらの卵専用×1

ウズゲタン(400g)×1

うずらたまご燻製・匠(5個入り)×4

うずらたまごピリ辛醤油(5個入り)×4

日テレポシュレ通販サイト

うずらの絶品レシピ

同日、青空レストランで紹介されたレシピをまとめてご紹介しています。

お家でぜひ作ってみてくださいね。

まとめ

青空レストランの「三河山吹・生命のたまごのお取り寄せ&レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

青空レストランの人気お取り寄せ

深谷リーき(ねぎ)の通販お取り寄せ

グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。

甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に!

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

 

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