レシピ

【ヒルナンデス】焼き肉じゃがの作り方|リュウジレシピに本田望結が参戦!春を味わい尽くす

2022年3月7日、今日のヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんが教えてくれた焼き肉じゃがのレシピをご紹介します。

春を味わい尽くす新玉ねぎ&春キャベツ&あさり&新じゃが!に本田望結がリュウジレシピに参戦!

リュウジさんといえば、面倒な下ごしらえや時間がかかる煮込み料理なども、アイデアで簡単に時短で、しかも美味しいので大人気です。

レシピ本も大反響、メディアでレシピを紹介すればたちまちバズる!

料理初心者でも作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(2人前)

  • じゃがいも 300g
  • 豚バラ 180g
  • 醤油 大さじ1半
  • みりん 大さじ1半
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1半
  • うま味調味料 5振り
  • 塩コショウ 適量
  • 油 小さじ1

作り方

作り方

  • じゃがいもを1cm~1.5cm幅に皮ごと輪切りにする
  • 耐熱容器にじゃがいもを入れ、電子レンジ600Wで4分加熱
  • 塩コショウで下味をつけた豚バラを中火で炒める
  • じゃがいもを炒め焦げ目を作る
  • 醤油・酒・みりん・砂糖・うま味調味料を入れ水分がなくなるまで煮絡めたら完成!

画像出典:ヒルナンデス

【同日放送のリュウジさんのレシピはこちらにまとめています】

【ヒルナンデス】春を味わい尽くす新玉ねぎ&春キャベツ&あさり&新じゃが!リュウジレシピまとめ

2022年3月7日、今日のヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんのレシピをご紹介します。 春を味わい尽くす新玉ねぎ&春キャベツ&あさり&新じゃが!に本田望結がリュウジレシピに参戦! リュウジさんといえ ...

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リュウジさんの人気レシピ本

まとめ

ヒルナンデスで紹介の「リュウジさんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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