レシピ

【相葉マナブ】3色イチゴのソフトクリームの作り方|旬の産地ごはん〜横浜のイチゴ〜

2022年3月27日、今日の相葉マナブの「3色イチゴのソフトクリームのレシピ」です。

番組では“おいCベリー”“よつぼし”“紅ほっぺ”“あまおとめ”“星の煌めき”“とうくん”という品種を使って美味しいスイーツを伝授。

おいCベリーを使って“イチゴのロールケーキ”や紅ほっぺ、あまおとめ、おいCベリーを使って、“三色イチゴソフトクリーム”、さらに“イチゴのチョコフォンデュ”や、おいCベリーの“イチゴのおしるこ”など盛り沢山。

イチゴのスイーツはとにかく見た目が可愛いので、作っていて楽しくなりますね。

普段何気なく買っているイチゴですが、品種の特徴を生かして作ればさらに美味しくなりそうです。

番組紹介のいちごのお取り寄せもご紹介していますので、ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • おいCべリー・あまおとめ・べにほっぺ 100g(冷凍する)
  • 生クリーム 100ml
  • グラニュー糖 20g
  • 水あめ 15g
  • アイスコーン 1個

作り方

作り方

  • イチゴを冷凍にする
  • ハンドブレンダーで冷凍イチゴを潰し、生クリーム、グラニュー糖、水あめも加えて攪拌する
  • 絞り袋に入れて、冷凍庫で2時間ほど冷やす
  • 冷やした3を柔らかくなるまで手で揉みほぐして先を切り口金をつけた絞り袋に重ねる
  • アイスコーンに順番に絞りだす

イチゴの通販お取り寄せ

イチゴのお取り寄せをご案内しています。

ぜひご家庭で楽しんでくださいね。

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まとめ

相葉マナブの「イチゴのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、揚げ−1グランプリ(揚げ物)などの人気のコーナーも定期的に放送

相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。

 

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