2022年4月5日、きょうの料理「今が食べどき!春キャベツののレシピ」をまとめてご紹介します。
4月4日、5日の2日間に渡って、今が旬の春キャベツレシピを教えてくれました。
教えてくれたのは「春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）」&「春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）」&「春キャベツの芯の甘酢マスタードあえ」の3品。
井桁良樹さんが、春キャベツを使った柔らかくみずみずしいおいしさを味わいつくすレシピをシンプルな家庭料理で紹介してくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
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きょうの料理で紹介されたレシピを多数掲載しています。
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春キャベツの芯の甘酢マスタードあえ
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画像出典：きょうの料理
井桁良樹さんのレシピ本
まとめ
きょうの料理「井桁良樹さんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
NHK 21時〜
番組誕生から64年！
簡単でお家で作れる絶品レシピを教えてくれる長寿番組