レシピ

【土曜は何する】春キャベツのピリ辛トマトスープの作り方|印度カリー子直伝の激ウマスープ

スープ

2022年4月16日、今日の土曜はナニするの「印度カリー子さんの春キャベツのピリ辛トマトスープのレシピ」

スパイス料理研究家・印度カリー子さんが、一皿で大満足できる栄養満点のスープを伝授!

紹介してくれたのは「サバ&スパイスのみぞれスープ」&「豚肉とチンゲンサイの中華風スープ」&「鶏肉のレモンスープ」&「春キャベツのピリ辛トマトスープ」&「スパイシーごま芋煮汁」の5品。

度々テレビで登場して大人気の印度カリー子さんが、今回はカレーではなくスパイススープを教えてくれました。

スパイスを知り尽くした印度カリー子さんならではの絶品レシピです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(1人前)

  • 春キャベツ 100g
  • トマト缶 200g
  • 冷凍シーフードミックス 50g
  • ピザチーズ 20g

【調味料】

  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4

【スパイス】

  • ターメリック 小さじ1/4
  • パプリカパウダー 小さじ1/4
  • チリペッパー 小さじ1/8(お好みで)

作り方

作り方

  • 耐熱ボウルにざく切りにしたキャベツ・トマト缶・冷凍のままのシーフードミックスを入れおろしにんにく・オリーブオイル・塩を加え軽く混ぜ合わせる
  • 1にスパイス3種入れ全体を軽く混ぜ合わせふんわりラップをし レンジ(600W)で6分30秒加熱する
  • 最後にピザチーズを沈めれば完成

 

まとめ

土曜は何するで紹介された、印度カリー子さんのスパイススープのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

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