2022年4月16日、今日の土曜はナニするの「印度カリー子さんの春キャベツのピリ辛トマトスープのレシピ」。
スパイス料理研究家・印度カリー子さんが、一皿で大満足できる栄養満点のスープを伝授！
紹介してくれたのは「サバ＆スパイスのみぞれスープ」&「豚肉とチンゲンサイの中華風スープ」&「鶏肉のレモンスープ」&「春キャベツのピリ辛トマトスープ」&「スパイシーごま芋煮汁」の5品。
度々テレビで登場して大人気の印度カリー子さんが、今回はカレーではなくスパイススープを教えてくれました。
スパイスを知り尽くした印度カリー子さんならではの絶品レシピです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1人前）
- 春キャベツ 100g
- トマト缶 200g
- 冷凍シーフードミックス 50g
- ピザチーズ 20g
【調味料】
- おろしにんにく 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
【スパイス】
- ターメリック 小さじ1/4
- パプリカパウダー 小さじ1/4
- チリペッパー 小さじ1/8(お好みで)
作り方
作り方
- 耐熱ボウルにざく切りにしたキャベツ・トマト缶・冷凍のままのシーフードミックスを入れおろしにんにく・オリーブオイル・塩を加え軽く混ぜ合わせる
- 1にスパイス3種入れ全体を軽く混ぜ合わせふんわりラップをし レンジ(600W)で6分30秒加熱する
- 最後にピザチーズを沈めれば完成
【ふるさと納税】印度カリー子のスパイス4種7点セット【1098840】
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まとめ
土曜は何するで紹介された、印度カリー子さんのスパイススープのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。