レシピ

【DAIGOも台所】ニラ焼きそばの作り方|プロ考案の美味しい家庭料理

焼きそば

2022年4月18日、「今日のDAIDOも台所・食費を抑えた節約ご飯 「ニラ焼きそば」のレシピ」をご紹介します。

教えてくれたのは「ニラ焼きそば」・「牛肉のまぜ寿司」・「ピーマンのしらす炒め」の3品です。

新学期にに入り何かと入りようなこの季節に食費を抑える節約レシピは大変助かります。

毎日のお献立にお役立てくださいね。

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材料

材料(2〜3人分)

  • 中華麺(焼きそば用) 2玉
  • 魚肉ソーセージ 1本(80g)
  • にら 50g
  • 太もやし 200g
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • こしょう 適量
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

作り方

  • 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにして細切りにし、にらは5cm長さに切る
  • もやしは水につける
  • オイスターソース、酒、しょうゆ、こしょう、ごま油を合わせる
  • 鍋にサラダ油を入れ、にんにくのみじん切り、魚肉ソーセージを中火で軽く炒め、中華麺を加えてさらに炒める
  • 麺が熱くなったら強火にし、もやしの水を切って加えて炒め、にらの太い部分を加えて炒める
  • 3を少しずつ加えて炒め合わせる
  • 残りのにらを加えて炒め合わせ、器に盛れば完成!

画像出典:DAIGOも台所

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まとめ

DAIGOの台所のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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