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【土曜は何する】カルボナーラ風 アボカドクリームパスタの作り方|美味しい!ヘルシー!アボカドアレンジレシピ

パスタ

2022年5月21日、今日の土曜は何するで放送の「カルボナーラ風 アボカドクリームパスタのレシピ」。

ヘルシー!美味しい!アレンジ抜群のレシピを緑川鮎香が伝授!

アボカドと牛乳でクリームソースを再現した、色鮮やかなクリームパスタ。

紹介するレシピは「カルボナーラ風 アボカドクリームパスタ」&「角煮風 肉巻きアボカド」&「スモークサーモンとアボカドのポテトサラダ」&「ガーリックアボカドシュリンプ」の4品。

毎日食べたくなるヘルシーなアボカドレシピは必見!

アボカドは栄養価も高く、アレンジも豊富です。

毎日の食卓に取り入れたい食材ですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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カルボナーラ風 アボカドクリームパスタ

画像出典:土曜は何する

材料

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • 牛乳 150ml
  • にんにく 1片
  • ベーコン(厚切り) 80g
  • パスタ 160g

【調味料】

  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ  適量(お好みで)
  • 粗挽き黒コショウ 適量(お好みで)

 

作り方

ポイント

  • アボカドと牛乳だけでカルボナーラのようなクリームソースを再現
  • 少量のマヨネーズでコクUP

作り方

  • アボカド(目安は100g)をミキサーにかけるためカット
  • カットしたアボカドと牛乳をミキサーに入れて混ぜる
  • オリーブオイルを引いたフライパンで香り付け用のにんにく・ベーコンを炒める
  • 茹でたパスタ&煮汁2杯を加え炒める
  • 2のアボカドのソースとマヨネーズを加える
  • 具材としてアボカドも入れ軽く混ぜ合わせたら完成
【土曜は何する】アボカドレシピまとめ|ヘルシー!美味しい!アレンジ抜群のレシピを緑川鮎香が伝授!

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まとめ

土曜は何するで紹介された、緑川鮎香先生「まいにち食べたいアボカドレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

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