2022年5月22日、今日の相葉マナブで放送の「にんじんの塩きんぴらのレシピ」。
今日の食材は、千葉県船橋市の船橋にんじん！
作ったレシピは、「にんじんの塩きんぴら」、「にんじん餃子」、「にんじんの焼きカプレーゼ」、「丸ごとにんじんご飯」、そして相葉くんも「にんじんデザート」に挑戦しました。
生でも食べられるという船橋にんじんなら、にんじんが苦手というお子様でも食べてくれそうですね。
地元農家さん直伝の絶品レシピをぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（4人分）
- にんじん 小2本（200g）
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 適量
- ゴマ油 大さじ2
- 白ゴマ
作り方
ポイント
じっくり炒めると甘味がます
作り方
- にんじんを専用のおろし器でスライスする（または包丁で千切りにする）
- フライパンにごま油を引いて、弱火でじっくり炒める
- 塩・コショウ で味付けをして、しんなりするまで弱火で4～5分炒める
- 白ゴマを振りかければ完成！
画像出典：相葉マナブ
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まとめ
相葉マナブの「千葉県の船橋にんじんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。